絶対使ってほしい！コレを使えば厚くてまあるいかき揚げが作れます！

みなさんは天ぷらは好きですか？天ぷらっておいしいけれど、サクサクに揚げるのはなかなか難しくないですか？私はとても苦手です。

おかずがさみしい時など、野菜やちくわを天ぷらにするとかなり豪華に見えます。
でも私が揚げるとシオシオしぼんだ天ぷらになってしまいます。

水の代わりにビールで粉をとくといいと言われればビールで試し、氷を入れるといいと言われれば粉に氷を投入。
しかし、どれも満足のいく出来ではなかったのです。

サクサクおいしい天ぷらを作れるようになりたい・・・。

天ぷらが大好きで、何かというと天ぷらにしちゃうという同僚にコツを聞いてみました。

「コツ？んー・・・特にないなぁ。揚げれば出来るから楽ちんだよ」

ぜんぜん答えになっていません！なおも食い下がる私に飽きれた同僚は「しいて言えば、粉かな？」とおススメのてんぷら粉を教えてくれました。

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米粉の方が時間がたってもサクサクするとのことでした。

同僚は、味が好きなのと、お菓子作りにも使いやすいからと昭和産業さんの黄金てんぷら粉を使っているとのことでした。

なるほどなるほど。

黄金のてんぷら粉を使ってみたところ・・・

おお！いい感じに揚がってくれました！

同僚の言うように衣の味もいい感じです。
（同僚のアドバイスに従い袋の使い方通りやってみました。）

これから我が家の天ぷらはコレだな！と鼻息を荒く・・・したかったのですが、一つまだ納得いかないことがあったのです。

かき揚げが丸くならない。広がって厚みが出ない・・・。

かき揚げは自分しか食べないからもう諦めようと思いました。

そんなある日、同僚が「ハイ！プレゼント！」と紙袋を手渡してくれました。

開けてみると・・・

『こんなものがあったのか！！』

目からうろこでした。
お玉の先が輪っかになった、かき揚げリング。

その重厚なフォルムと重みに確信しました。これなら出来る！私でも分厚くてキレイなまあるいかき揚げが。

早速試してみるとこれがいい仕事してくれました！

鍋に立てて使えるので、慌てることなく種を入れることができるので余裕でかき揚げの種を流し込むことができます。
リング側面の無数の穴から油がまんべんなく衣にいきわたる設計のようです。

しかも、リングを使うことで衣が散らばりにくく、油が汚れにくく感じました！

初めて成功した、きれいなまあるいかき揚げは、厚さなんと３センチ越え！中までサクサクのおいしいかき揚げが作れました！

このリングは、素材がステンレス鋼なので、粉がこびり付くことがないので、使い終わった後のお手入れもノンストレスです。

是非一度使ってみてほしい逸品です！

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