まだ８月、暑さもまだまだ厳しい今日この頃、みなさん、もうおせち料理の予約が始まっているのご存じでしたか？
猛暑猛暑、酷暑と連日ニュースで騒がれていましたが、朝晩の空気が少しづつ秋の気配をまといはじめたように感じます。
今日はエアコンも出番なし。扇風機に単独頑張ってもらっています。扇風機の音に紛れて「ことん」とポストが揺れました。なんと２０２２年（２０２３年）のおせち料理の通販カタログが届いていました。
昨年、体調を崩し休職したのですが「落ち込んでいても仕方ない。何かワクワクすることを考えよう」と気持ちを切り替えた時目に留まったのがおせち料理の通販でした。
色とりどりで華やか！段数や入っている内容も店舗ごとに特色があって選ぶのが楽しかったのを思い出しました。レビューを確認したり、価格調査したりと迷いに迷っているうちに、すでに１１月も末。年内に届かないと元旦が寂しいテーブルになってしまう！と焦って注文しようとしました。
ですが、いいなと思った商品はことごとく品切れ！大人数用は要らないけれど、かといってあまり内容が少なくてもつまらない・・・。ああ、どうしてあの時注文しておかなかったんだろう・・・。早割でお得だったのに・・・と後悔したことも併せて思い出しました。
材料を揃えようにも値上げラッシュでもう完敗。今年も自分でおせちを作るのは諦め、時短にも食ロスにもなる通販おせちを利用する予定です。
現在のおせち料理通販をまとめてみました。今年のおせち選びの参考にしていただけたら嬉しいです。
Ｏisix
オイシックス・ラ・大地株式会社のおせちは、合成着色料、合成保存料の使用は一切なくお子さまからお年寄りまでおせちを楽しめる安心感があります。素材や調理も購入者の声を反映し、毎年改良しているというこだわりよう。満足度９５％越えも納得です。
https://www.oisix.com/shop.osechi–price
匠本舗
全国の料亭・名店監修の匠本舗オリジナルの料亭は顧客満足度94％以上！監修料亭18屋号、30種、【約50万個】のおせちを販売予定。 早期注文するほど安く買える『早割り』は第一弾が９月３０日までご注文で最大２６０００円ＯＦＦ。各料亭のおススメポイントもわかりやすく、おせちの選び方も解説しているので迷ったらここ！という感じです。
おせち卸販売ドットコム
【おせち卸販売ドットコム】の村上シェフの生おせちも昨年買いそびれました、、、生おせちでしかも３段重。 ロブスターの黄身焼きやサーロインのローストビーフが入っていて、1万円台の3段重のおせちとは思えない豪華さです！家族みんなで食べて、残す事の少ない商品をと毎年少しづつメニュー改善をしているシェフ手作りの生おせち。今年も第一候補です！
博多久松
昭和57年創業博多久松のこだわりのおせち料理は中国産主原料不使用、合成着色料、ソルビン酸不使用など美味しさ、美しさだけでなく、安心・安全にもこだわっています。食べごたえ満点のボリューム ・全国送料無料 ・・博多雑煮だしプレゼントもうれしいですね。おせち人気ランキング 1位：おせち博多（15,800円） 2位：おせち舞鶴（11,500円） 3位：Akasaka（17,900円）と購入しやすい価格設定も うれしいポイントです。
旨いもの探検隊
おせちの予約開始は10月中旬になりますが、全国のおせち料理を販売している【旨いもの探検隊】のおせちも昨年人気でした！長年の実績のあり大手百貨店通販をはじめ大人気の京都しょうざんリゾートのおせち。
京都の料亭「濱登久(はまとく)」製造の「生おせち」は、 冷凍おせちが多い中やはり人気が高く売り切れでした。熊本の素材をふんだんに使った 「くまモンおせち」、神楽坂の名店がコラボした和洋中のおせち、富山の伝統おせち、 歯の悪い方でも食べられるおせちなどバリエーションも豊富です。
まだ予約開始していないところもありますが、すでに割引が始まっているところもありますので、おせち料理のお取り寄せを検討されている方は今からチェックしておくことをおススメします。
年末に近づくにつれ割引率も低くなっていきます。ご予約はお早めに！
ちなみに、昨年、お目当てのおせち料理を買えなかった私ですが、ハズレではありませんでした。
流通や保存・調理方法など日々進化しているのだなぁとしみじみ感じました。
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